目前超市有很多的生鮮食品都需要保鮮，常規(guī)的做法就是需要降低溫度來達(dá)到要求，超市內(nèi)使用中央空調(diào)，溫度一般在24度左右，這樣的溫度是滿足不了基本的保溫保鮮需求的，所以說使用冰片來進(jìn)行降溫是非常有必要的操作，超市制冰機(jī)也成為了必不可少的一個(gè)機(jī)器。
超市制冰機(jī)運(yùn)行時(shí)也需要滿足很多條件，包括水溫水質(zhì)、電壓電源、制冰機(jī)選擇等等。
1.首先就是水溫水質(zhì)，因?yàn)槭怯迷谏r食品區(qū)域，所以水質(zhì)要求非常高，需要使用經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并且機(jī)器設(shè)備都需要進(jìn)行徹底消毒，保證制造出來的片冰是可食用級(jí)別的，這樣才能保證生鮮的干凈。
2.水溫也有不同選擇，一般情況下的進(jìn)水溫度是16度，而環(huán)境溫度是25度，但是在一些特殊的食品方面，溫度也有所變化，大致會(huì)有0-45度的進(jìn)水溫度，環(huán)境溫度可以達(dá)到-30度到50度之間，這都看具體保鮮的食物和當(dāng)下的環(huán)境。
3.還有一個(gè)就是制冰機(jī)的制冷劑，目前市場(chǎng)上比較多的制冷劑就是R22，而華豫兄弟制冰機(jī)所使用的制冷劑也是R22 。但是我們也可用R404。有一定的選擇性。這三點(diǎn)就是超市制冰機(jī)操作時(shí)需要滿足的主要條件，在這里還需要注意冰片的事項(xiàng)。我司制冰機(jī)的規(guī)格各樣，適用超市的就是厚度在1.5-2.2毫米，片冰溫在-5度到-8度之間的。已經(jīng)足夠滿足超市進(jìn)行降溫保鮮。
華豫兄弟超市制冰機(jī)，旨在可以為您解決食品保鮮，提高生鮮的保存周期，有效地制冰滿足所需。所以我司機(jī)器節(jié)能，適合各類超市保鮮區(qū)域。
